JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Gue masih inget pertama kali nyobain Gultik di kawasan Blok M, suasananya rame banget sama orang nongkrong sampai malam. Gultik itu singkatan dari Gulai Tikungan, makanan legendaris khas Jakarta Selatan yang berisi nasi, gulai, potongan daging atau ayam, dan kuah santan berbumbu yang khas. Proses penyajiannya cepet, cuma beberapa menit udah tersaji hangat. Buat gue, Gultik bukan cuma soal makan malam, tapi juga bagian dari gaya hidup warga kota yang suka nongkrong di pinggir jalan.
Menyelami Suasana Malam Jakarta Lewat Semangkuk Gultik
Kelebihan utama Gultik adalah porsinya pas buat ngemil tengah malam, rasanya gurih banget, kuahnya kental tapi tetap ringan. Harganya juga ramah kantong, bikin semua kalangan bisa menikmati tanpa mikir panjang. Suasananya pun jadi nilai plus, makan di tikungan bareng banyak orang bikin vibe-nya beda. Gue pribadi suka banget karena Gultik selalu konsisten bikin kenyang tanpa harus keluar banyak uang.
Hal yang Kadang Jadi Kekurangan Saat Makan Gultik
Meskipun enak, Gultik juga punya kekurangan. Pertama, karena jualannya di pinggir jalan, kadang lo harus tahan dengan debu dan asap kendaraan. Kedua, kuahnya lumayan berminyak, jadi kalau makan kebanyakan bisa bikin eneg. Selain itu, porsi daging kadang nggak selalu sama, ada yang dapet banyak ada juga yang sedikit. Jadi ya, meski nagih, Gultik nggak cocok buat lo yang lagi diet atau nyari makanan super sehat.
Cerita Seru Gue Bareng Temen Saat Nongkrong Malam
Pengalaman gue sama Gultik selalu seru. Pernah suatu malam hujan rintik-rintik, gue sama temen-temen tetep nekat makan di tikungan, hasilnya malah jadi momen yang memorable banget. Gue juga pernah ngajak temen dari luar kota, awalnya dia mikir ini makanan biasa aja, tapi begitu nyobain, dia langsung pesen mangkok kedua. Dari situ gue makin yakin, Gultik punya pesona yang cuma bisa lo rasain langsung di tempat.
Tips dan Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Jajan Gultik
Kalau mau jajan, ada beberapa hal yang sebaiknya lo inget. Usahakan jangan datang terlalu malam, karena bisa aja udah abis duluan. Sebaiknya juga pilih penjual yang antreannya rame biar lebih terjamin rasanya. Tempat duduk mungkin nggak bakal super nyaman, karena sensasinya justru makan lesehan di pinggir jalan. Dan yang penting, jangan lupa bawa uang cash, soalnya jarang ada yang terima pembayaran non-tunai.
Kesimpulan
Buat gue, Gultik adalah ikon kuliner malam Jakarta yang nggak pernah gagal bikin perut bahagia. Meski ada sedikit kekurangan, kelebihannya jelas lebih banyak. Dari rasa gulainya yang gurih, harga yang ramah, sampai suasana nongkrong khas tikungan, semuanya bikin Gultik punya tempat spesial di hati gue. Jadi kalau lo main ke Jakarta, jangan lupa sempetin mampir buat nyobain makanan legendaris ini.
Baca juga konten dengan artikel terkait yang membahas tentang food
Baca juga artikel menarik lainnya mengenai Telur Gulung — Cemilan Gurih yang Selalu Bikin Nostalgia!
