Semur Jengkol Betawi: Aroma Menyengat Warisan Kuliner Jakarta
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Jika ada makanan yang selalu menimbulkan pro-kontra, Semur Jengkol Betawi pasti masuk daftar teratas. Sebagian orang langsung menolak…
Read More
Khao Soi Ayam: Mie Kuah Kari Khas Watitoto dari Thailand Utara
Kalau ada satu momen kuliner yang bikin saya bengong karena saking enaknya, itu waktu pertama kali saya coba Khao Soi…
Sundubu Jjigae Tofu: Sup Tahu Pedas Bikin Ketagihan
Saya masih ingat pertama kali mencicipi sundubu jjigae di sebuah restoran Korea di Jakarta. Saat itu, saya cuma ngikut teman—karena…
Carrot Steak with Mole: A Bold Plant-Based Innovation
In the world of plant-based cuisine, innovation is key to creating dishes that are both satisfying and flavorful. Enter Carrot…
Resep Opor Ayam: Menghidangkan Opor Berkuah Kuning Gurih
Opor ayam selalu punya tempat spesial di hati banyak orang Indonesia, termasuk saya. Dari aroma santan yang wangi, rempah-rempah yang…
Bebalung: Sup Tulang Khas NTB yang Kaya Rasa dan Bergizi!
Kalau ada satu makanan yang langsung terlintas di kepala saya saat mendengar “kuliner Lombok” atau NTB, itu pasti Bebalung. Bukan…
Bakewell Tart: England’s Almond-Flavored depobos Pastry with Jam
If you’ve ever visited England or sampled British desserts, you’ve likely come across the iconic Bakewell Tart. This sweet, almond-flavored…
Roti Canai: Camilan Seribu Lipatan Favorit Semua Kalangan
Pertama kali saya mencicipi roti canai, saya langsung jatuh cinta pada kerenyahan kulit luarnya dan lapisan-lapisannya yang empuk di dalam….
Solyanka: Russia’s Thick, Spicy, and Sour Soup
The first time I had solyanka, I didn’t know what to expect. One spoonful later, I was hit with a…
Champagne: Celebrating France’s Sparkling Wine
The first time I popped open a bottle of real Champagne (the kind from France, not the supermarket “sparkling” stuff),…
- 1
- 2