Susu Kacang: Minuman Tradisional yang Kembali Tren Modern
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Ada kenangan yang sulit dilupakan: suara pedagang keliling di pagi hari, mendorong gerobak dengan panci besar berisi…
Read More
Sup Anjing: Kontroversi, Tradisi, dan Realitas di Balik Kuliner
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Ada kalanya makanan bukan hanya soal rasa, melainkan juga tentang identitas, budaya, bahkan moralitas. Sup anjing adalah…
Tempe Orek: Cita Rasa Nusantara Sederhana Tapi Dirindukan
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Ada satu lauk di Indonesia yang hampir semua orang pernah cicipi, entah saat makan di rumah, warteg,…
Kue Srikaya: Manis Tradisional Nusantara Generasi Milenial
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Setiap daerah di Indonesia punya cerita tentang makanan manis. Dari dodol Garut, klepon Jawa, sampai bika Ambon,…
Telur Balado: Perpaduan Sederhana yang Menggugah Selera
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Di jagat kuliner Indonesia, ada satu hidangan sederhana tapi penuh rasa yang tak lekang oleh waktu: telur…
Tahu Bacem: Cita Rasa Manis-Gurih Khas Jawa Melekat di Lidah
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Bagi pecinta kuliner Nusantara, tahu bacem bukan sekadar lauk sederhana. Ia adalah bagian dari tradisi kuliner Jawa…
Bakso Keju Mozzarella: Inovasi Kuliner yang Melelehkan Lidah
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Di warung tenda pinggir jalan hingga restoran bergaya industrial, kita semakin sering menemukan satu menu yang sama-sama…
Es Goyang: Nostalgia Manis dari Gerobak ke Hati Generasi
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Beberapa waktu lalu, saya mampir ke sebuah festival kuliner di Jakarta Selatan. Di tengah deretan booth makanan…
Tornado Potato: Dari Camilan Pinggir Hingga Fenomena Kuliner
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Sore itu, di sebuah sudut pasar malam BSD, antrean mengular di depan gerobak kecil berwarna kuning. Di…
Spicy Popcorn: Camilan Pedas yang Mengguncang Lidah
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Ada satu aroma yang selalu bisa menarik perhatian kita saat masuk bioskop: bau popcorn panas yang meledak…