Borsch: A Hearty Taste of Eastern European Beet Soup
When the weather turns cold and comfort food calls, borsch (sometimes spelled borscht) is always at the top of my…
Food
Temukan berbagai resep lezat, tips memasak di blog food kami, Bergabunglah dalam petualangan kuliner dan eksplorasi cita rasa dari seluruh dunia!
Read More
Resep Bakso Sapi Kenyal: Rasa Gurih yang Tak Pernah Salah
Siapa sih yang bisa nolak semangkuk bakso sapi kenyal dengan kuah hangat yang gurih? Dari kecil sampai sekarang, bakso tuh…
Solyanka: Russia’s Thick, Spicy, and Sour Soup
The first time I had solyanka, I didn’t know what to expect. One spoonful later, I was hit with a…
Choipan: Dimsum Khas Singkawang yang Populer dan Kaya Rasa
Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Singkawang, Kalimantan Barat, pasti nggak asing sama camilan satu ini: choipan. Bentuknya mirip dimsum atau…
Champagne: Celebrating France’s Sparkling Wine
The first time I popped open a bottle of real Champagne (the kind from France, not the supermarket “sparkling” stuff),…
Amplang Ikan: Cita Rasa Khas Latoto dalam Setiap Gigitannya
Aku masih ingat banget waktu pertama kali nyobain amplang. Itu waktu ke Balikpapan bareng teman-teman. Di antara semua oleh-oleh khas…
Bratwurst: Getting to Know Germany’s Grilled Sausage Phenomenon
The first time I had a bratwurst, it wasn’t at a fancy restaurant—it was at a tiny food stand in…
Belgian Pancakes: Cita Rasa Lembut dari Dapur Eropa
Belgian Pancakes bukan hanya soal rasa manis yang menggoda, tetapi juga tentang tekstur lembut, kenangan hangat, dan teknik memasak yang…
Resep Kimchi Jjigae: Sup Fermentasi Korea Si Primadona Pedas
Waktu pertama kali saya makan Kimchi Jjigae, saya langsung jatuh cinta. Serius. Rasanya pedas, asam, gurih—dan yang paling penting, hangat…
Panettone: The Sweet, Fluffy Italian Christmas Bread Everyone Loves
The first time I saw a panettone, it looked like a giant muffin in a fancy box. I wasn’t sure…