Soto Tangkar: Semangkuk Sejarah, Rempah, dan Rasa Jakarta
Ada satu siang di Kebayoran Lama yang gak akan pernah saya lupa. Saat itu Jakarta sedang panas-panasnya, dan saya, yang…
Food
Temukan berbagai resep lezat, tips memasak di blog food kami, Bergabunglah dalam petualangan kuliner dan eksplorasi cita rasa dari seluruh dunia!
Read More
Es Serut Kacang: Nostalgia Manis di Atas Serutan Es Pinggir Jalan
Es Serut Kacang, matahari menampar kota dengan panas 35 derajat Celsius. Saya berdiri di depan sekolah dasar, keringat menetes deras….
Nakji Bokkeum: Ledakan Pedas Gurita Korea Menyengat Lidah
Saya pernah berpikir bahwa tidak ada yang bisa menandingi kejutan rasa pertama kali mencicipi kimchi. Sampai suatu malam musim semi…
Burger Rendang Lumer: Kolaborasi Rasa yang Menggoda Watitoto
Jujur, saya termasuk orang yang awalnya skeptis. Burger ya burger, rendang ya rendang. Satunya identik dengan fast food ala Barat,…
Khao Soi Ayam: Mie Kuah Kari Khas Watitoto dari Thailand Utara
Kalau ada satu momen kuliner yang bikin saya bengong karena saking enaknya, itu waktu pertama kali saya coba Khao Soi…
Bubur Sumsum: Lembutnya Tradisi Watitoto nan Nikmat
Bubur sumsum adalah salah satu hidangan tradisional khas Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Teksturnya yang lembut berpadu sempurna…
Roti Bluder Modern: Nostalgia Roti Jadul dalam Balutan Kekinian
Pernah dengar nama Roti Bluder Modern? Kalau kamu generasi 90-an atau sempat ngintip rak roti di rumah oma saat kecil,…
Provoleta: Keju Panggang Argentina yang Menggoda Selera
Provoleta adalah sajian keju panggang khas Argentina yang memikat hati pencinta kuliner di seluruh dunia. Dengan tekstur meleleh dan kerak…
Mie Godog Jawa: Aroma Bawang yang Bikin Nostalgia
Saya masih bisa mengingatnya dengan jelas. Wangi mie godog waktu itu malam minggu di Yogyakarta. Udara agak dingin, ada gerimis…
Roti Bakar Boba: Fenomena Jajanan Dingdongtogel Manis
Pernah bayangin makan roti bakar klasik yang tiba-tiba meletup-letup kenyal waktu digigit? Nah, itulah sensasi dari Roti Bakar Boba, si…