Tom Yum Boran: Rasa Asli dan Autentik yang Menambah Selera
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Tom Yum Boran bukan sekadar sup. Buat saya, ini adalah mangkuk berisi cerita, uap panas yang membawa…
kuliner nusantara
Read More
Gudeg Manis: Rasa Khas Jogja yang Bukan Sekadar Makanan, tapi Cerita dan Identitas
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Kalau bicara soal kuliner khas Indonesia, nama gudeg manis hampir pasti langsung mengarah ke satu tempat: Yogyakarta….
Kelapa Kopyor: Nikmat yang Dulu Langka, Kini Jadi Bintang Baru Dunia Kuliner
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Sebagai pembawa berita yang cukup sering meliput kuliner tradisional, saya selalu tertarik pada bahan makanan yang punya…
Com Rang: Ikon Kuliner Vietnam yang Mendunia
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Com Rang dikenal sebagai salah satu sajian kuliner Vietnam yang populer dan mudah diterima oleh berbagai kalangan….
Cireng Salju: Camilan Legendaris yang Meleleh di Mulut dan Bikin Kangen
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Saya masih ingat betul, suatu sore yang sedikit mendung, aroma tepung goreng bercampur bumbu bawang menyelinap dari…
Kwetiau Seafood — Ikon Cita Rasa Laut Nusantara
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Kwetiau Seafood merupakan salah satu hidangan kuliner yang mencerminkan pertemuan budaya, bahan pangan laut, dan teknik memasak…
Choi Pan—Hidangan Tradisional Khas Pontianak yang Menggoda Selera
PONTIANAK, blessedbeyondwords.com — Choi Pan merupakan salah satu kuliner tradisional yang sangat lekat dengan identitas Kota Pontianak, Kalimantan Barat. Makanan…
Semur Jengkol Empuk Resep Bumbu dan Tips Anti Bau
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Hidangan tradisional Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang membuat kuliner nusantara terkenal hingga ke mancanegara. Semur jengkol menjadi…
Ayam Kuning: Hidangan Tradisional yang Mengikat Rasa, Kenangan, dan Budaya Nusantara
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Ada satu momen yang selalu saya ingat saat berbicara tentang Ayam Kuning: aroma kunyit yang menyeruak dari…
Nasi Biryani: Aroma Rempah Khas Timur Tengah yang Bikin Nagih!
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Buat lo yang suka eksplor kuliner, pasti ngerti gimana rasanya menemukan makanan yang langsung bikin hati lo…