Papeda Sagu: Rasa Jonitogel dari Timur yang Menyimpan Identitas, Sejarah, dan Filosofi Hidup
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Di antara banyaknya kuliner Nusantara yang kaya rempah dan rasa kuat, Papeda Sagu hadir dengan cara yang…
makanan tradisional
Read More
Pempek Ikan: Cerita Rasa dari Palembang yang Terus Bertahan dan Makin Dicintai Generasi Sekarang
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Kalau bicara soal kuliner Indonesia, pempek ikan selalu punya tempat khusus. Bukan cuma karena rasanya yang khas,…
Tom Yum Boran: Rasa Asli dan Autentik yang Menambah Selera
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Tom Yum Boran bukan sekadar sup. Buat saya, ini adalah mangkuk berisi cerita, uap panas yang membawa…
Kelapa Kopyor: Nikmat yang Dulu Langka, Kini Jadi Bintang Baru Dunia Kuliner
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Sebagai pembawa berita yang cukup sering meliput kuliner tradisional, saya selalu tertarik pada bahan makanan yang punya…
Com Rang: Ikon Kuliner Vietnam yang Mendunia
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Com Rang dikenal sebagai salah satu sajian kuliner Vietnam yang populer dan mudah diterima oleh berbagai kalangan….
Mochi—Kelezatan Kenyal yang Menyimpan Jejak Budaya Jepang
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Mochi bukan sekadar makanan manis, melainkan bagian dari perjalanan panjang peradaban kuliner Asia Timur. Panganan ini berasal…
Clam Chowder: Sup Krim Klasik yang Menyatukan Rasa Laut dan Kehangatan Rumah
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Dalam dunia kuliner internasional, ada beberapa hidangan yang mampu bertahan lintas generasi tanpa kehilangan pesonanya. Clam chowder…
Kerupuk Seblak—Sensasi Pedas Gurih yang Menjadi Ikon Bandung!
JAWA BARAT, blessedbeyondwords.com — Kerupuk seblak adalah representasi unik dari kekayaan kuliner Indonesia yang lahir dari kreativitas masyarakat Sunda, khususnya wilayah…
Kwek Kwek — Berbagai Ragam Cerita Kuliner Jalanan Filipina
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Kwek Kwek dikenal luas sebagai salah satu ikon kuliner jalanan Asia Tenggara yang memiliki daya tarik kuat…
Bakakak Hayam—Jejak Rasa dalam Tradisi Kuliner Sunda
JAWA BARAT, blessedbeyondwords.com — Bakakak Hayam bukan sekadar hidangan ayam bakar yang diolah dengan bumbu khas. Sajian ini merupakan representasi…