Nasi Gandul dan Cerita Gurih dari Pati yang Tak Pernah Usang
JAWA TENGAH, blessedbeyondwords — Nasi Gandul bukan sekadar sepiring nasi dengan kuah. Ia adalah cerita panjang tentang kebiasaan makan masyarakat…
resep nusantara
Read More
Ikan Sambal: Hidangan Pedas yang Selalu Mengundang Selera
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Ada sesuatu dari aroma ikan sambal yang membuat siapa pun langsung merasa lapar. Saat wangi sambal yang…
Lontong Capgo: Hidangan Tradisional Sarat Makna yang Tetap Jadi Primadona di Meja Keluarga
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Ada satu aroma yang selalu berhasil memancing ingatan lama. Aroma santan hangat bercampur rempah yang keluar dari…
Kerupuk Kulit: Camilan Renyah Nusantara yang Selalu Bikin Nagih
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Di banyak pasar tradisional, bunyi kresek plastik berisi kerupuk kulit selalu jadi isyarat kecil yang memancing selera….
Kue Jongkong dan Kenangan Manis di Setiap Lapisan
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Gue masih inget banget dulu waktu kecil, setiap sore nyokap suka beli Kue Jongkong di pasar deket…
Lompong Sagu: Cita Rasa Tradisional yang Sarat Makna Budaya!
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Lompong Sagu merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah dengan sumber sagu melimpah, seperti Papua,…
Gulai Telur: Resep, Bumbu Khas, dan Cara Membuatnya
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Dalam khazanah kuliner Nusantara, gulai selalu menjadi simbol kekayaan rempah. Di antara berbagai variasinya, Gulai Telur punya…
Sop Kikil — Hidangan Lezat yang Bikin Lidah Auto Goyang!
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Lo tau nggak, tiap kali denger kata Sop Kikil, gue langsung kebawa ke masa kecil. Gue inget…
Bubur Kampiun: Manisnya Kenangan di Dalam Semangkuk Rasa
MINANGKABAU, blessedbeyondwords.com — Jadi, Bubur Kampiun ini asalnya dari Minangkabau, Sumatera Barat. Nama “kampiun” sendiri katanya berarti juara, dan rasanya…
Pecel Semanggi, Hidangan Tradisional Khas Surabaya!
SURABAYA, blessedbeyondwords.com — Pecel Semanggi adalah kuliner khas Surabaya yang memadukan daun semanggi rebus, tauge, dan kenikir dengan saus kental…