Seaweed Soup—Hidangan Khas Korea yang Selalu Bikin Hangat
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Seaweed Soup buat gue itu semacam comfort food yang selalu berhasil bikin hati adem. Gue pertama kali…
Read More
Sesame Ball—Sensasi Renyah Manis yang Selalu Bikin Nagih!
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Sesame Ball atau yang biasa banget kita kenal sebagai onde-onde—adalah salah satu jajanan pasar yang udah eksis…
Baba Ghanoush: Cita Rasa Timur Tengah dari Terong Panggang
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Dalam tiap suapan Baba Ghanoush, ada jejak asap, sentuhan asam, dan kehalusan yang membungkus lidah secara lembut….
Acar Timur: Hidangan Segar Bernuansa Pedas-Asam yang Menggugah Selera Khas Nusantara
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Suatu sore, saya makan di sebuah warung rumahan yang terkenal dengan menu ikan gorengnya. Rasanya enak, gurih,…
Maple Syrup: Sweetener from the Forest – Unexpected Flavor from Nature’s Pantry
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Maple Syrup: Sweetener from the Forest is honestly one of my favorite discoveries since I start paying…
Ikan Asin Balado: Kisah Pedas di Balik Kuliner Rumahan yang Tidak Pernah Mati
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Ada satu suara yang selalu muncul dari dapur nusantara: bunyi cabai yang digiling, bawang yang ditumbuk, dan…
Chicken Katsu: Hidangan Renyah yang Bikin Siapapun Ketagihan
JAKARTA, blessedbeyondwords.com — Chicken Katsu itu pertama kali gue coba waktu lagi nongkrong di sebuah restoran Jepang yang katanya terkenal…
Nasi Bakar: Hidangan Tradisional Penuh Aroma dan Rasa
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Walau dikenal sebagai hidangan tradisional, nasi bakar punya kemampuan beradaptasi yang tinggi. Setiap daerah di Indonesia memiliki…
Acar Labu Siam: Hidangan Segar, Renyah, dan Nikmat yang Mengangkat Cita Rasa Masakan Rumahan
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Dari sekian banyak hidangan pendamping di Nusantara, ada satu sajian yang tampil sederhana namun selalu berhasil mencuri…
Potato Salad: Classic Comfort, Perfect Side for Every Meal
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Potato Salad: Classic Comfort, Perfect Side. Seriously, is there anything more nostalgic on the table than a…