Turnip Cake: Kue Lobak Gurih Khas Dim Sum yang Renyah dan Lembut
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Sebelum apapun, ada satu hal yang perlu diluruskan: turnip cake tidak dibuat dari turnip atau lobak ungu….
Read More
Congee: Bubur Beras Asia yang Menyembuhkan dan Sangat Bisa Disesuaikan
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Ada sebuah kebenaran universal tentang congee yang melampaui batas budaya. Dan geografi: ia adalah makanan yang hadir…
Roast Goose: Angsa Panggang Legendaris dari Hong Kong yang Renyah dan Penuh Rasa
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Dalam dunia roast goose, ada satu hal yang menentukan apakah sebuah hidangan layak disebut hebat atau sekadar…
Coffin Bread: Hidangan Roti Peti Mati Taiwan yang Unik, Kreatif, dan Sangat Mengenyangkan
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Coffin bread atau guancai bing dalam bahasa Mandarin adalah hidangan dengan nama yang paling dramatis di seluruh…
Bubble Tea: Minuman Boba Taiwan yang Menaklukkan Dunia dengan Cara yang Paling Menyenangkan
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Bubble tea adalah salah satu fenomena kuliner paling luar biasa dalam sejarah modern. Dari sebuah toko teh di…
Pineapple Cake: Kue Oleh-Oleh Ikonik Taiwan yang Manis, Buttery, dan Bermakna
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Pineapple cake atau feng li su adalah kue yang paling sering dibeli sebagai oleh-oleh dari Taiwan. Ia…
Pancake Daun Bawang: Roti Pipih Berlapis Taiwan yang Renyah dan Sangat Gurih
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Pancake daun bawang atau cong you bing adalah salah satu street food Taiwan yang paling universally dicintai. Dari…
Oyster Vermicelli: Bihun Tiram Taiwan yang Kenyal, Gurih, dan Sangat Memanjakan
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Oyster vermicelli atau ô-á-mi-suànn dalam bahasa Hokkien adalah hidangan yang paling banyak diantrekan di setiap pasar malam…
Beef Noodle Soup: Sup Mie Sapi Taiwan yang Kaya, Dalam, dan Sangat Ikonik
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Beef noodle soup atau niú ròu miàn adalah hidangan yang paling sering disebut ketika seseorang berbicara tentang…
Kue Koci: Kue Bungkus Daun Pisang Jawa yang Legit, Kenyal, dan Penuh Tradisi
JAKARTA, blessedbeyondwords.com – Kue koci adalah kue yang pertama kali menarik perhatian dari bungkusannya. Daun pisang yang dilipat rapi membentuk kotak…