Oseng Endok: Hidangan Rumahan yang Menyimpan Kejutan Rasa dan Filosofi Kuliner Jawa
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Dalam dunia kuliner Indonesia yang kaya rempah, ada hidangan-hidangan sederhana yang justru punya daya tarik kuat. Salah…
comfort food Indonesia
Read More
Donat Kentang: Perpaduan Lembut, Manis, dan Nostalgia yang Selalu Menggoda Lidah
Jakarta, blessedbeyondwords.com – Ada banyak jenis donat di dunia—donat klasik Amerika, bomboloni ala Italia, hingga mochi donut dari Jepang. Namun…
Tahu Tek: Tahu Goreng dengan Petis Khas Dingdongtogel
Setiap kali aku mencium aroma petis yang tajam dan menggoda dari kejauhan, pikiranku langsung melayang ke satu makanan: Tahu Tek….
Ayam Penyet: Kelezatan Ayam Goreng Berpadu Sambal Latoto
Aku masih ingat hari pertama aku mencicipi ayam penyet. Sore itu, aku kelaparan setelah kerjaan menumpuk seharian, dan iseng mampir…
Resep Bakwan Renyah: Garing di Luar, Lembut di Dalam
Aku nggak pernah nyangka bahwa salah satu momen paling satisfying dalam hidupku adalah waktu pertama kali berhasil bikin bakwan yang…