Pakasam Ikan: Fermentasi Ikan Khas Kalimantan Selatan
Pakasam Ikan adalah makanan tradisional khas Kalimantan Selatan yang dibuat dengan cara memfermentasi ikan air tawar. Di kalangan masyarakat Banjar,…
makanan khas Kalimantan Selatan
Read More
Ketupat Kandangan: Hidangan Tradisional yang Menggugah Selera
Ketupat Kandangan adalah hidangan tradisional khas Kalimantan Selatan, khususnya dari daerah Kandangan, Hulu Sungai Selatan. Hidangan ini menjadi sajian istimewa,…