Risalamande: Denmark’s Cherished Christmas Rice Pudding
The first time I experienced risalamande during a Danish Christmas celebration, I realized dessert could be so much more than…
Read More
Chicken Katsu Curry: Hidangan Hangat Paling Populer di Jepang
Waktu pertama kali saya coba chicken katsu curry di sebuah restoran Jepang di Jakarta, saya langsung jatuh cinta. Kombinasi ayam…
Gnocchi: Italy’s Delectable Dumplings
If pasta had a softer, more delicate cousin, it would be gnocchi. And let me tell you—once you’ve had fresh,…
Amplang Ikan: Cita Rasa Khas Latoto dalam Setiap Gigitannya
Aku masih ingat banget waktu pertama kali nyobain amplang. Itu waktu ke Balikpapan bareng teman-teman. Di antara semua oleh-oleh khas…
Rye Bread: Delving into Scandinavia’s Bread Making
Dense, hearty, and rich with flavor, rye bread is a beloved staple across Scandinavia, deeply rooted in the region’s food…
Pempek Palembang: Menikmati Lembutnya Ikan dengan Cuko
Pempek adalah makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan, yang telah mendunia berkat cita rasanya yang unik. Terbuat dari adonan ikan…
Ayam Kremes: Ayam dengan Balutan Tepung yang Krispi
Ayam Kremes adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ayam goreng berbumbu dengan taburan kremesan renyah. Kremesan ini terbuat dari…
Banana Leaf Rice: South India’s Traditional Platter 🍛🍃
In South India, food is not just about taste—it’s a cultural experience. One of the most iconic and cherished traditions…
Takoyaki: A Taste of Osaka’s Famous Octopus Balls 🐙🔥
Takoyaki (たこ焼き) is one of Osaka’s most beloved street foods, known for its crispy outside, soft and gooey inside, and…
Chimichanga: Burrito Goreng Khas Texas-Meksiko
Chimichanga adalah hidangan khas Tex-Mex yang merupakan versi goreng dari burrito, menghasilkan tekstur renyah di luar dengan isi yang gurih…