Rahasia Kenikmatan Gudeg Yogya: Kuliner Legendaris Asli Kota Pelajar
Apa itu Gudeg Yogya? Gudeg Yogya adalah ikon kuliner Jawa yang terbuat dari nangka muda (gori) dimasak lama bersama santan…
Food
Temukan berbagai resep lezat, tips memasak di blog food kami, Bergabunglah dalam petualangan kuliner dan eksplorasi cita rasa dari seluruh dunia!
Read More
Samcan Garing: Kuliner Krispi yang Menggoda Lidah Nafsu Makan
Ada suara yang tak pernah gagal bikin air liur menetes: “krek” saat gigi menggigit lapisan kulit babi yang super garing….
Feng Zhao: Lezatnya Ceker Ayam Saus Manis Bikin Ketagihan
Sore itu, hujan rintik turun di sekitaran daerah Pluit. Di ujung sebuah gang kecil yang nyaris luput dari pandangan pengunjung…
Char Siu: Menyusuri Jejak Gurih Si Daging Panggang Goltogel
Saya masih ingat jelas kapan pertama kali mencicipi Char Siu. Waktu itu, usia saya baru 13 tahun. Ayah mengajak saya…
Soto Tangkar: Semangkuk Sejarah, Rempah, dan Rasa Jakarta
Ada satu siang di Kebayoran Lama yang gak akan pernah saya lupa. Saat itu Jakarta sedang panas-panasnya, dan saya, yang…
Es Serut Kacang: Nostalgia Manis di Atas Serutan Es Pinggir Jalan
Es Serut Kacang, matahari menampar kota dengan panas 35 derajat Celsius. Saya berdiri di depan sekolah dasar, keringat menetes deras….
Nakji Bokkeum: Ledakan Pedas Gurita Korea Menyengat Lidah
Saya pernah berpikir bahwa tidak ada yang bisa menandingi kejutan rasa pertama kali mencicipi kimchi. Sampai suatu malam musim semi…
Burger Rendang Lumer: Kolaborasi Rasa yang Menggoda Watitoto
Jujur, saya termasuk orang yang awalnya skeptis. Burger ya burger, rendang ya rendang. Satunya identik dengan fast food ala Barat,…
Khao Soi Ayam: Mie Kuah Kari Khas Watitoto dari Thailand Utara
Kalau ada satu momen kuliner yang bikin saya bengong karena saking enaknya, itu waktu pertama kali saya coba Khao Soi…
Bubur Sumsum: Lembutnya Tradisi Watitoto nan Nikmat
Bubur sumsum adalah salah satu hidangan tradisional khas Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Teksturnya yang lembut berpadu sempurna…